PORTFOLIO

JURGEN LIJCOPS

“Als fotograaf toont Jurgen Lijcops nu eens een intimistische, dan weer een expressieve hand. Steeds beheerst, met een aantrekkelijk, innemend narratief. Jurgen is een bevlogen spreker. Zijn beeldende taal verraadt hem vaak als een kleurrijk en enthousiast storyteller.”

Willem Asaert
Culinair journalist

Mensen die me kennen vanuit mijn activiteiten in de horeca zullen misschien even opschrikken. Andere die me niet kennen, wil ik graag even kennis laten maken met mijn nieuwe passie: fotografie.

Jarenlang heb ik eerst als sommelier en later als maître, restaurantdirecteur en zelfstandige ondernemer in horeca het geluk gehad om regelmatig met vakmensen uit andere sectoren te mogen samenwerken. Chefs uiteraard maar ook journalisten en fotografen. Elk van hen prikkelde mijn interesse en nooit had ik gedacht dat ik me later zou verdiepen in hun activiteiten. Koken doen we allemaal wel eens, een stukje schrijven misschien iets minder, maar foto’s maken… wie durft te beweren dat hij of zij met de smartphone nooit beelden heeft gemaakt, nodig ik graag uit voor een drink. Om maar te zeggen dat iedereen zich wel eens fotograaf voelt.

Juist om inzicht te krijgen in professionele fotografie ben ik de laatste jaren me meer gaan interesseren in dat vak. Ik zag snel dat het een allesomvattend ambacht was waar veel bij kwam kijken. Uiteraard had ik veel fotografen in mijn professionele omgeving aan het werk gezien. Maar je wordt nog geen keukenchef wanneer je hem of haar elke dag in de keuken een saus zien afwerken of een bord…

Aangemoedigd door mijn leermeesters tijdens opleidingen en stages heb ik de stiel leren begrijpen en ben ik gaandeweg gaan investeren in mezelf en dit bijzonder mooie vak.

Ga ik stoppen met mijn activiteiten in de bar- en sterke drankenwereld? Geen haar op mijn hoofd die daaraan denkt. Alleen voel ik fotografie aan als een meer dan gewone passie, als een heerlijke aanvullende activiteit. Tegelijkertijd inspannend en ontspannend Met letterlijk een andere focus en een nog meer indringende kijk op de wereld van vandaag.

Mijn professionele achtergrond zorgt daarbij voor aan aparte kijk op fotografie. Dat zeg ik niet zelf maar beweren mijn leermeesters. Zonder hun hulp en advies zou ik nooit de stap tot professionele fotografie hebben gezet. Oog hebben voor detail én overzicht is ontegensprekelijk een must in het horecavak waar alles draait rond mensen ontvangen, bedienen en verwennen.

In fotografie blijkt dat niet anders te zijn.

Ik kijk er naar uit om met u samen te werken!